005KDC

SIGMA 94 – LIQUIDE

Description

Association de Geotrichum candidum et de levures. Ferment d'affinage liquide destiné à tous types de pâtes molles et caillé lactique. Possède une bonne action contre le bleu et le mucor. Conservation au réfrigérateur 6 à 12 semaines. Une dose convient pour 500 litres de lait. Tarif à la dose. Vendu à l'unité. Remise quantitative par 60 ou 120 tubes.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE
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