002LUA

LAMBDA 15 DL1 FERMENT YAOURT

Description

Ferments lactiques lyophilisés thermophiles pour yaourts. Souche texturante pour yaourts brassés, conseillée pour yaourts de chèvre. Mélange de souches de Lactobacillus Bulgaricus (LB) et de Streptococcus thermophilus (ST). Ferment à ensemencement direct. Un tube DL1 permet d'ensemencer en yaourt 20 litres de lait pasteurisé. Sachet de 10 tubes DL1. Tarif pour un tube. Remise quantitative par 60 ou 120 tubes.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE
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