005LGB

GEOTRICHUM GEO CB 10 U LIQUIDE

Description

Gamme Hansen, Geotrichum candidum, ferment d'affinage liquide. Aspect du fromage : tendance levurée. Dosage 1 à 2 U pour 1000 litres ou 100 kg de fromage. Flacon de 10 U. Conservation au réfrigérateur 6 à 12 semaines.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE
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