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CUVE DE FROMAGERIE 520 L A REGULATION MANUELLE

Description

Cuve fromagère simple de 500 litres de capacité utile pour les fabrications au lait cru, chauffage seul, ou lait pasteurisé à 68°C maximum, avec chauffage et refroidissement. Version avec circuit de chauffage et refroidissement par eau. Échangeur de chauffage par le fond et échangeur de refroidissement en virole. Fonctionnement avec vannes manuelles, sans régulation. Comprend afficheur et sonde de température. Variateur de vitesse 16 à 65 tours par minute pour agitation centrale, avec inversion du sens de rotation. Commande par électrovannes en option. Alimentation 230 volts – 50 Hz.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE

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