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KAPPA 2 DL3.5 FERMENTO TERMOFILO

Descripción

Fermentos lácticos liofilizados termófilos para quesos de pasta prensada cocida muy característica sin ojos de tipo Abondance, Beaufort, etc. Fermento de siembra directa. Composición: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii y helveticus. Un frasco DL3,5 permite sembrar de 150 a 300 litros de leche. Tarifa para un frasco. Vendido por unidad. Descuento cuantitativo por 60 o 120 frascos.
Pays d'origine FRANCE
Labels se utilisa en orgánico

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