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IOTA SALERS DL3.5 FERMENTO TIPO SALERS

Descripción

Mezcla de fermentos lácticos liofilizados mesófilos y termófilos para un queso de tipo Salers, en complemento de la flora natural, especialmente en herrada. Composición: fermentos mesófilos homofermentativos y heterofermentativos, Streptococcus thermophilus. Un frasco permite sembrar de 350 a 700 litros de leche. Fermento de siembra directa. Tarifa para un frasco. Vendido por unidad. Descuento cuantitativo por 60 o 120 frascos.
Pays d'origine FRANCE
Labels se utilisa en orgánico

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