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002ISA

IOTA SAINT NECTAIRE 1 DL1 FERMENTO TIPO SAINT NECTAIRE

Descripción

Mezcla de fermentos lácticos liofilizados termófilos y de fermentos de maduración para los quesos de pasta blanda y pasta prensada tradicional a pasta flexible de tipo Saint Nectaire. Composición: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Micrococos y Enterococos. Un tubo permite sembrar de 100 a 300 litros de leche. Bolsita de 10 tubos DL1. Tarifa para un tubo. Descuento cuantitativo por 60 o 120 tubos.
Pays d'origine FRANCE
Labels se utilisa en orgánico

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