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DEM 3 – 2 DOSES LYOPHILISE

Description

Gamme CSL, ferment lactique mésophile lyophilisé hétérofermentaire. Composition : Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides cremoris. Utilisation : pâte pressée, pâte molle, fromage frais et caillés lactiques. Dosage recommandé: 1 sachet de 2 doses permet d'ensemencer 500 à 1000 litres de lait. Vendu au sachet.
Pays d'origine UE
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