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DELTA 2 DL3.5 FERMENT THERMOPHILE

Description

Ferment lactique thermophile lyophilisé pour pâte pressée, pâte cuite, pâte filée type Mozzarella. Souche rapide. Ferment à ensemencement direct. Culture de Streptococcus thermophilus. Un flacon DL3,5 permet d'ensemencer 350 litres de lait pasteurisé ou 700 litres de lait cru. Tarif pour un flacon. Vendu à l'unité. Remise quantitative par 60 ou 120 flacons.
Pays d'origine Fabriqué en :FRANCE
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