CELLULE ETUV/REFROID. 1.4 M x 2.2 M SANS SOL

Permet l'étuvage et le refroidissement du lait pour la fabrication de yaourts. 3 utilisation possible : 1) En étuvage avec rampe de chauffage et ventilation référence 053LAA (vendue séparément). 2) En étuvage refroidissement rampe de chauffage et groupe froid référence 038AFD (vendue séparément), la cellule peut contenir jusqu'à 6 piles de 14 caisses soit 3360 pots de 125 ml, l'équivalent de 420 litres de lait. 3) En refroidissement avec un groupe froid (référence 038AFD) vendus séparément. La cellule peut contenir jusqu'à 8 piles de 14 caisses soit 4480 pots de 125 ml, l'équivalent de 560 litres de lait. La cellule est livrée en kit. Dimensions intérieures : 1 240 mm x 2 040 mm x hauteur : 1 910 mm, soit 4,8 m³.