Actualités - Informations techniques
La maîtrise du rendement fromager
Publié le 15 septembre 2025
Journée Technique Fromagère Occitanie / Bassin Sud-Ouest
Les Ets Coquard seront une nouvelle fois partenaires pour cette journée technique sur le thème de « hygiène et contaminations », et seront présents pour participer à cette journée d’échange et de formation.
Jeudi 18 Novembre 2021, à la Chambre d’Agriculture d’Albi
De 9h30 à 16h30
Ces journées s’adressent avant tout aux producteurs fromagers fermiers et artisanaux de la région, ainsi qu’aux techniciens qui les accompagnent. Elles ont pour objectif de transmettre les résultats de projets de recherche en cours dans la filière fromagère, de manière synthétique et pédagogique, et sollicitent des intervenants reconnus.
