Actualités - Informations techniques
Caillés mous et taux d’urée
Publié le 23 avril 2026
FROM IN RHONE 2023
3ème édition du concours de fromages fermiers départemental « From’in Rhône »
En tant que membre du jury et partenaire, nous avons le plaisir de vous annoncer notre présence à la 3ème édition du concours de fromages fermiers départemental « from in Rhône » le
Dimanche 15 Octobre 2023 de 9h30 à 12h30
Salle des Fêtes – Parc de l’Hippodrome
69890 LA TOUR DE SALVAGNY
17 catégories de fromages fermiers seront dégustées et jugées par des jurés avertis (crémiers, fromagers et consommateurs).
Au-delà des prix attribués aux meilleurs produits dans chaque catégorie, chaque producteur fermier recevra les appréciations des dégustateurs, afin d’améliorer si nécessaire la qualité gustative de ses produits.
Co-organisé par l’association caprine du Rhône, la Chambre d’Agriculture, Rhône Conseil Elevage et le Groupement de Défense Sanitaire réunis au sein de Rhône Terre d’Eleveurs
